Mysql Spalte durchlaufen lassen mit aktion und update

Hi ich helfe gerade an einem Umfangreichen Projekt mit, bei dem es mehrere Tausend (ca. 2000) Datensätze in einer DB Gibt.

wie kann ich jetzt möglichst smarte Lösung alle Datensätze einer Spalte ändern lassen.
zb. mit trim().
Was für eine Schleife nehme ich am beste? (while, for, etc.)
und wie?

es gibt keine id in den Datensätze ( auch nicht ähnliches )

ich überlegte mir sowas in der art.
es wird ausgelesen wieviele Datensätze es sind.
dann wird mit einer Schleife der entsprechende Datensatz ausgewählt,
formatiert und wieder hineiingeschrieben.
und eine variable wird hochgezählt, wenn diese Variable gleich die anzahl Datensätze ist Stopt das Script.
Aber wie soll ich dann wissen welcher Datensatz ausgewählt werden soll?

Später sollen nicht nur trim() damit benutzt werden auch umrechnungen etc.

Ich hoffe ihr könnt mir helfen.

danke funzt.

hier der entgültige Code

<?php
error_reporting( E_ALL);


$mysql = mysql_connect( "localhost", "username", "passwort" ); 
$db = "datenbank";
mysql_select_db( $db );




$result=mysql_query("SELECT spalte FROM tabelle");


while($data = mysql_fetch_assoc($result)){
	$ort = trim($data['ort']);
	$altort = $data['ort'];


mysql_query("UPDATE tabelle SET spalte = '$ort' WHERE ort = '$altort'");


} 
?>