ich möchte es noch sicherer machen und dafür möchte ich prüfen ob das Formular auch wirklich von meinem server gesendet wurde, habt ihr ne idee, wie ich das machen könnte?
Ich weiß zwar nicht wozu das gut sein soll, aber diu kannst 'ne session-ID erzeugen und mitsenden. Dann speicherst du die ID auf dem Server in einer Textdatei.
Kommt die Mail an und du hast zweifel, dann schaust du halt nach, ob die ID der Mail mit der ID in deiner Datei auf dem Server zusammenpaßt.
Andere Alternative: Die Daten aus dem Formular als Datei auf dem Server speichern und nur eine Benachrichtigungsmail an dich abschicken, daß ein neuer Eintrag auf dem Server liegt.