Kaffee (Handel/Produktion): Probleme / Lösungsmöglichkeiten

Hi,
ich muss ein Referat halten und suche noch Probleme, die beim Handel / Produktion vom Kaffee entstehen. (+ Lösungsmöglichkeiten)

Beispiel: Die armen Kaffee-Bauern bekommen am wenigsten von allen. --> Mindes-Abkaufpreis etc.

Habt ihr Ideen?

Danke