Bist du dir da ganz sicher?
Sagen kann man schliesslich viel und kontrollieren ist nicht sehr einfach.
Und auch bei Fleisch aus der Umgebung kann es verseucht oder vergammelt sein.
Das ist dann ja Sache des Restaurants, wenn die das zum Beispiel falsch lagern, etc.
Naja, ich hab heut was Leckeres gehabt: Die Walliser Rösti mit Käse überbacken, sowas schmeckt immer köstlich