HILFE!!!! Mandelmakronen schief gegangen! HILFE!!!
Wir haben eben versucht mandelmakronen, nach einem etwas älteren rezept zu backen.
Leider ging das total schief..
wir haben das rezept befolgt, wie es da stand:
Marzipan, mandeln und zucker gemischt, danach eiweiß, zitronenschalen, puderzucker dazu, rühren bis es ein glatter teig wird.
Allerdings gehen die kleinen mistviecher überhaupt nicht auf im ofen.
Wir haben das eiweiß nicht steif geschlagen, weil es da auch nicht stand, aber wahrscheinlich hätten wir genau das tun sollen.
Wir haben jetzt noch fast den gesamten teig.
Bitte, helft uns, können wir da jetzt noch irgendwas retten????!!!
euro kekse