Formularfelder überprüfen

Hallo zusammen

Habe ein paar Formularfelder, die ich gerne überprüfen möchte.
Im moment hab ich dies mit IF's gemacht. zb.

if (menge !="")

Es wird einfach der Wer überprüft, stimmt die Bedinung nicht, passiert einfach gar nix.
Es soll aber eine Fehlermeldung angezeigt werden, mache ich dies mit javascript?
Gibt es dafür vielleicht eine Vorlage?

Habe gerade herausgefunden, dass es auch mit php geht und auch besser ist. (JS kann ausgeschaltet werden).