Dateien werden nicht in Datenbank abgespeichert.

<?php
if(isset($_POST['absenden'])){

    //Datenbankverbindung herstellen


$pdo = new PDO ('mysql:host=localhost;dbname=tutorial', 'root', '');
$statement = $pdo->prepare("INSERT INTO formulardaten(name,email,betreff,nachricht) VALUES ('$name','$email','$betreff','$nachricht')");
$statement->execute(array('$name','$email','$betreff','$nachricht')); //ausführen des SQL-Statements 


    
    if(isset($_POST['name']))
    {
            $name =    htmlspecialchars($_POST['name']);
    } else{
        $name =    null;
    }

    if(isset($_POST['e-mail']))
    {
            $email = htmlspecialchars ($_POST['e-mail']);
    } else{
        $email = null;
    }

    if(isset($_POST['betreff']))
    {
            $betreff = htmlspecialchars ($_POST['betreff']);
    } else{
        $betreff =    null;
    }

    if(isset($_POST['nachricht']))
    {
            $nachricht = htmlspecialchars ($_POST['nachricht']);
    } else{
        $nachricht = null;
    }

    if(isset($_POST['sicherheitsabfrage']))
    {
            $sicherheitsabfrage = htmlspecialchars ($_POST['sicherheitsabfrage']);
    } else{
        $sicherheitsabfrage = null;
    }


    $sicherheitsantwort = 7;

    $ausgabe = "-----------------------------------------\r\nName:  ".$name ."\r\nE-Mail: ".$email ."\r\nBetreff: ".$betreff ."\r\nNachricht:  ". $nachricht ."\r\n-----------------------------------------\r\n";


if( htmlspecialchars ($_POST['sicherheitsabfrage']) == 7 && htmlspecialchars($_POST['name']) && htmlspecialchars ($_POST['e-mail']) && htmlspecialchars ($_POST['betreff']) && htmlspecialchars ($_POST['nachricht']) !== null){
    echo "<p class='echos'>Formular wurde erfolgreich abgesendet!</p>";
    $file = 'auswertung.txt'; 
    $current = file_get_contents($file); // Öffnet die Datei, um den vorhandenen Inhalt zu laden
    file_put_contents($file, $current . $ausgabe); // Schreibt den Inhalt in die Datei zurück aber überschreibt die andere nicht, es geht auch so:  file_put_contents($file , $ausgabe , FILE APPEND); 
    } else
    {
        echo "<p class='echos'>Ihre Angaben waren falsch. Bitte füllen sie das Formular nochmal aus!</p>";
    }

}
?>

<?php
if(isset($_POST['absenden'])){


    // Kurzschreibweise : Variable = WENN ? DANN : SONST;
    $name = isset($_POST['name']) ? $_POST['name'] : null;
    $email = isset($_POST['e-mail']) ? $_POST['e-mail'] : null;
    $betreff = isset($_POST['betreff']) ? $_POST['betreff'] : null;
    $nachricht =  isset($_POST['nachricht']) ? $_POST['nachricht'] : null;
    $sicherheitsabfrage = isset($_POST['sicherheitsabfrage']) ? $_POST['sicherheitsabfrage'] : null;

    if( (integer)$_POST['sicherheitsabfrage'] == 7 
    && $_POST['name'] !== null
    && $_POST['e-mail'] !== null
    && $_POST['betreff'] !== null
    && $_POST['nachricht'] !== null){

        try {

            $pdo = new PDO(
            'mysql:host=localhost;dbname=tutorial;charset=utf8'         // <-- DSN ( DataSourceName )
            , 'root'                                                    // <-- MySQL-Benutzername
            , ''                                                        // <-- MySQL-Passwort
            , array(
                     PDO::ATTR_DEFAULT_FETCH_MODE => PDO::FETCH_OBJ,     // gibt an, dass  man die Rückgabe eines Datensatzes von Methoden als Objekt erhaltet
                     PDO::ATTR_EMULATE_PREPARES => false,                 // sagt, dass man nicht nur emulieren wollen, sondern  PreparedStatements nutzen wollen
                     PDO::ATTR_ERRMODE => PDO::ERRMODE_EXCEPTION         // PDO  veranlassen , Exceptions zu werfen, die man abfangt und darauf reagiert
                )
        );


        } catch ( PDOException $error ) {


        echo $error->getMessage();


        }




     $statement = $pdo->prepare( "INSERT INTO formulardaten ( name,  email, betreff, nachricht ) VALUES (:name,:email,:betreff,:nachricht )"  );
    $statement->execute(
        array(
            'name' => $name,
            'email' => $email,
            'betreff' => $betreff,
            'nachricht' => $nachricht,
        )
    );
//für txt file auswertung
    $linie = str_repeat("-",30);
     $ausgabe = $linie. "\r\nName: ". htmlspecialchars($name). "\r\nE-Mail:  ".htmlspecialchars($email)."\r\nBetreff:" .  htmlspecialchars($betreff)."\r\nNachricht:".  htmlspecialchars($nachricht)."\r\n\r\n"; 
    file_put_contents('auswertung.txt', $ausgabe, FILE_APPEND|LOCK_EX);
    header("LOCATION: auswertung.php");

    } else
    {
        echo "<p class='echos'>Ihre Angaben waren falsch. Bitte füllen sie das Formular nochmal aus!</p>";    
    }    

}




?>

<?php


try{
    $pdo = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=tutorial', 'root', '');
} catch(PDOException $e){
    exit ("Ein Fehler ist aufgetreten:" .$e -> getMessage());
}


$line = str_repeat("-",50);
$sql = "SELECT name, email,betreff, nachricht FROM formulardaten ORDER BY name LIMIT 10";
foreach ($pdo->query($sql) as $row) {
   echo $line. "<br>Name: " .$row['name']. "<br >";
   echo "E-Mail: ".$row['email']."<br>";
   echo "Betreff: ".$row['betreff']."<br>";
   echo "Nachricht: ".$row['nachricht']."<br><br><br>";
}
//Wie könnte man dies mit Prepared Statements machen? Die rows in einem array stecken ?
?>