Dein Beitragstext passt irgendwie überhaupt nicht zum Betreff des Topics. Daher bin ich mir nicht sicher, ob Du das wirklich meinst was Du da schreibst.
Wenn Du also in allen Dateien einer Webseite etwas ändern willst, kannst Du das mit einem Text-Editor und der darin verfügbaren Suchen & Ersetzen Funktion machen. Geht z.B. mit notetab++. Ob und wie das mit Dreamweaver möglich wäre, müsstest Du dort im Handbuch nachschlagen - sollte aber möglich sein.
Alternativ dazu kannst Du auch deine Webseite mit PHP aufbauen. PHP ermöglicht es Dateien in andere Dateien zu inkluden/einzubinden. Somit muss man nur bei der eingebundenen Datei den Inhalt ändern und schon ändert sich der entsprechende Quellcode beim Aufruf aller Dateien die diese Datei einbinden. Schau dir die include()-Funktion dazu an, und vermutlich auch noch die PHP-Grundlagen.