Das ist wie ein Gästebuch, indem neueste Beiträge ganz oben angezeigt werden und dann folgen die davor geposteten Beiträge. Mit der Datei, die das Formular enthält, liest du die bisherige Datei ein, das geht auch in EINE Variable, setzt diesen eingelesenen Inhalt hinter die Formulardaten und speicherst das dann alles zusammen ab. Wird die neue Datei im Browser aufgerufen, steht der neueste Beitrag ganz oben.
Oder habe ich dein Anliegen falsch verstanden?